La Cucina
Una cucina semplice e di qualità.
Al Victoria’s interpretiamo sapori internazionali con influenze della tradizione italiana, dando alle nostre ricette un sapore diverso dal solito. L’ispirazione di ogni piatto parte dai drink, elemento protagonista del nostro locale.
LE NOSTRE PROPOSTE
1 – Cous cous alle verdure – €6
Cous cous insaporito con curcuma e menta, guarnito con una delicata caponata agrodolce. Vegano.
2 – Wok alle verdure – €6
Riso Thaibonnet saltato in wok con carote, zucchine, cipollotto e salsa di soia. Vegano.
3 – Wok ai gamberi – €8
La nostra wok arricchita con code di gambero aromatizzati al brandy e salsa di soia
4 – Wok di pollo – €8
La nostra wok con petto di pollo grigliato e insaporito con porto e salsa di soia
5 – lasagnetta – €7
Un tegamino di lasagna, ragù, besciamella, grana, prosciutto cotto, un sapore unico.
6 – la quasi caesar – €8
Insalata Iceberg, pomodori, carote, pollo aromatizzato, scaglie di grana, crostini mediterranei e salsa allo yogurt
7 – bruschettone – €6
Davvero grande. Cubetti di pomodoro in olio, basilico, origano e delicato di acciuga.
8 – Cheeseburger – €7
150 gr. di trita fatta da noi, cheddar, pomodoro, cipolle agrodolci, salsa burger. E perchè no? Pane.
9 – mapyapita – €5
Pita greta che ricorda una pizza, con passata di pomodoro e mozzarella, olio e una foglia di basilico.
10 – mattonella sfogliata – €6
Un rettangolo di gustosa sfoglia con doppio strato di provola affumicata, ragù, prosciutto cotto, olio e origano.
11 – caponatina – €5
Preparata con olive verdi, sedano, carote, melanzane, aceto, zucchero, basilico e un pizzico di concentrato di pomodoro.
12 – frittini – €6
Poker di gusto: oliva ascolana, polenta fritta, polpetta alle melanzane, arancino di carne, crocchetta di patate.
13 – patatine fritte – €5
Classiche french fries con un pizzico di sale
Servizio cucina
Business Lunch
Dal lunedì al venerdì dalle 12:30 alle 14:30
Formula:
1 piatto al suo prezzo
2 piatti €9
3 piatti €13
Aperitivo
Dal lunedì al sabato dalle 18:00 alle 21:00
Formula:
1 drink + 1 piatto €10
1 drink + 2 piatti €15
1 drink + 1 acqua + 3 piatti €20
Idee dello Chef
Scopri le sorprese che vi riserverà il nostro Chef