Cocktail bar

Bere bene, senza compromessi.

I cocktail bar di livello hanno delle caratteristiche che ne contraddistinguono la qualità dei drink proposti. Una delle più importanti è sicuramente la scelta delle bottiglie di linea. Al Victoria’s Club i barman vi proporranno non, ad esempio, un gin; bensì una scelta tra diversi gin di differente struttura.

SIGNATURE

I drink esclusivi del Victoria’s Club disegnati dai nostri barman

i 7 peccati capitali

AVARIZIA

Riduzione di birra rossa alla liquirizia, campari, bulleit bourbon,

SUPERBIA

Bulleit bourbon whisky, liquore alla ciliegia, menta fresca

ACCIDIA

Solerno, succo di limone, americano cocchi, tanqueray gin, assenzio

IRA

Zacapa 23, bitter cioccolato, orange bitter (affumicato al legno di cedro)

GOLA

Succo di lime, zucchero, italicus, tanqueray 10 gin,  passion fruit

INVIDIA

Sciroppo di datteri, succo di lime, apricot brandy, rum spice, the verde alla menta

LUSSURIA

Shrub di mandarino, succo di limone, bombay suphire, soda

I Classici

Alcuni dei classici cocktail internazionali

AVIATION 

Tanqueray 10 gin, maraschino, succo di limone, liquore alla violetta

CLOVER CLUB

Tanqueray lovage gin, succo di limone, liquore al lampone, albumina

SAZERAC

Zolletta di zucchero, peychaud’s bitter, cognac VSOP

BRANDY CRUSTA

Cognac, orange curacao, maraschino, boker’s bitter, succo di limone

COCKTAIL MARTINI

Noilly prat, tanqueray 10 gin

WHISKY SOUR

Bulleit bourbon,succo di limone, zucchero, albumina

MARGARITA

Don julio blanco, succo di limone , liquore all’arancio, zucchero

FRENCH 75

Tanqueray lovage gin, succo di limone, zucchero, champagne

HEMINGAY SPECIAL

Havana 3, maraschino, succo di pompelmo, succo di lime

COSMOPOLITAN

Ketel one vodka, succo di lime, liquore all’arancio, succo di cramberry

BRUMBLE

Tanqueray gin, shrub di more, succom di limone

Join The Team

Il barman consiglia

Le proposte per godere con sapori diversi

TOMMY’S MARGARITA

Succo di lime, sciroppo di agave, don julio blanco, mezcal

DAIQUIRI

Havana 3, succo di lime, zucchero semolato, taglio di clarin communal

GIMLET

Tanqueray 10 gin, succo di lime, zucchero

APEROL SOUR

Aperol, succo di limone, zucchero, arancia, angostura